Amerikában mindig van minek örülni, hiszen majdnem minden napra esik egy világnap. A tengerentúlon mindig találnak valami alkalmat az ünneplésre, legyen szó emberekről, tárgyakról mozgalmakról vagy egyéb dologról. Vannak köztük viccesek, de soknak szomorú vagy elgondolkodtató apropója van. Összeszedtem nektek a kedvenceimet, amelyek életekről és italokról szólnak és december hónapban esedékesek.
December 1.
NATIONAL BARTENDER APPRECIATION DAY – Értékeld a csapost/pultost! világnap
December első napján rögtön azzal kezdünk, hogy elismerjük az italkeverés mestereit. Ami igaz, az igaz: nem kevés esetben a nap hősei, akik eléd gurítanak egy jól összerakott margaritát.
December 9.
NATIONAL PASTRY DAY – Pékárúk világnapja
Csak annyit mondok: Pozsonyi kifli. Szaladj haza és készítsd el!
December 13.
NATIONAL COCOA DAY – A kakaó világnapja
Gyermekként szinte minden este ettem “kakaóba kekszet”, ami tulajdonképpen meleg kakóitalba dobált háztartási keksz darabok kiválogatásából állt. Az amerikai pedig a jól ismert pillecukros változat.
Mindegy, hogy tejbe, sütibe kevered vagy palacsintába töltöd, egy biztos: december 13-án éljen a kakaópor!
December 16.
NATIONAL CHOCOLATE COVERED ANYTHING DAY – Csokiba mártott akármi világnap
December 18.
NATIONAL BAKE COOKIES DAY – Süss kekszet! világnap
A feladat adott. Én pedig megosztom veletek a kedvenc mogyoróvajas keksz receptemet.
¾ bögre mogyoróvaj
½ bögre vaj
1/3 bögre kristálycukor
1/3 bögre barnacukor
1 tojás
2 evőkanál tej
1 teáskanál vanília aroma
1 ½ bögre finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
A mogyoróvajat és a vajat összemixeljük, hozzáadjuk a cukrot és a barnacukrot. Ezután jön a tojás, a tej és a vanília aroma. Külön összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát és a sót, majd a masszához adjuk. Kis golyókat formázunk majd a tepsiben villával megnyomjuk a tetéjét, hogy laposabb legyen. 375°F-en (190°C) 9 percig sütjük.
December 19.
NATIONAL HARD CANDY DAY – Kemény cukorka világnap
December 22.
NATIONAL DATE NUT BREAD DAY – Datolya kenyér világnap
December 27.
NATIONAL FRUITCAKE DAY – Gyümölcskenyér világnapja
Bár a tükörfordítás szerint a kerek, piskóta alapra helyezett gyümölcsdarabok és zselé borítás juthatna elsőként eszedbe, az amerikai desszert a gyümölcskenyeret jelenti.
