Amerikai életKultúraMagyar gasztronómiaMagyaros ízek az Egyesült Államokból – Tökös béles – VIDEÓ!

Dajkám tökös bélese

Ezúttal egy igazi őszi étel kerül az asztalra a Megyeri család otthonában. Mindannyian tudjuk, hogy a családi receptekből készült ételek a legfinomabbak. Ezekben benne van több generáció tapasztalata és ízvilága. Mindig különleges alkalom, amikor valaki megosztja a nagyközönséggel a konyhája féltett titkait. A Chicagóban élő Megyeri József és felesége Bokor Erika ezúttal kis videójukban tökös bélest készített. A bemutatott recept magyar családi hagyatékokból, szülőktől, nagyszülőktől származnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Tökös béles

 

Tészta:

– 1 1/3 csésze liszt

– 1 1/2 rúd édes vaj

– 1 1/2 nagykanál tejföl

– 1 tojás

– 1/2 kiskanál sütőpor

– 2 nagykanál cukor

– 1 tasak vanília cukor

– késhegynyi só

– egy citromhéja reszelve

 

Töltelék:

– 1 közepes tök reszelve (butternut)

– 3/4 csésze cukor

– 1 kiskanál fahéj

 

Tetejére:

– 3 nagykanál cukor

 

Sütés:

– 13×9 inch-es tepsiben

– 350 F fokon 1 órát sütni amíg világos barna a teteje

Török Réka Dalma

Gyakornok (margeting, social media) 2019. februárban a férjem munkahelyétől kaptunk egy lehetőséget, hogy Amerikába költözzünk, így pár hónappal később 8 bőröndünkkel együtt földet értünk New Jersey-be. Korábbi terveink között nem szerepelt, hogy elhagyjuk Európát, de nem szerettük volna kihagyni ezt a lehetőséget…és milyen jól döntöttünk 😊 Én nyelvismeret és munka nélkül, mondhatni „potyautasként” érkeztem, és eleinte fogalmam sem volt, hogy mit is csinálhatnék itt kint. Az első év nehézségei után rátaláltam a HungarianHub-ra, ahol úgy érzem hasznos tagja lehetek az itteni magyar közösségnek, és marketing gyakornokként szakmailag is fejlődhetek. Szabadidőm nagy részét szeretem a szabadban, parkokban tölteni a család négylábú tagjával vagy Manhattan utcáit járva új helyeket felfedezni.

Minden jog fenntartva | Az oldalt büszkén lefejlesztette és térítésmentesen adományozta a Marketing X-Rays

Privacy Policy

Terms of Use

Adatkezelési szabályzat

Minden jog fenntartva | Az oldalt büszkén lefejlesztette és térítésmentesen adományozta a Marketing X-Rays

Bejelentkezés

Regisztrálás

A személyes adataid csak az oldal működéséhez használjuk fel, harmadik félnek nem adjuk tovább. Adatkezelési tájékoztató.

Van már fiókod?

Elveszett jelszó

Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.